蒜苔香干炒肉沫的家常做法 蒜苔香干炒肉沫怎么做好吃

食材明细

主料

前腿肉:

炒工艺一小时耗时简单困难程度

蒜薹香干炒肉沫的制作方法步骤

1前腿肉提前绞碎备用。2蒜头拍扁剁碎备用。3小米辣切细备用。4香干洗净切小块。5蒜薹洗净切细。6锅中热油放入肉沫翻炒。7加入适当蚝油，生抽和老抽炒匀上色入味。8放入小米辣和蒜蓉。9翻炒均匀炒出香味。10放入香干倒炒。11放入蒜薹。12少许盐调味。13大火迅速翻炒炒至蒜薹断生即可。14成品。15成品。16成品。